Frisch, regional, gsund & guat
Unser Küchenteam bereitet von 16:00 bis 22:00 Uhr all ihre Lieblingsspeisen täglich frisch und mit viel Liebe zu.
Zusätzlich zu unserer Karte werden regelmäßig regionale und saisonale Schwerpunkte gesetzt. Am besten einfach bei unserem frischfröhlichem Servicepersonal nachfragen.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten haben Sie keine Scheu zu fragen, wir beraten Sie gerne!
NACHOS SALTED
Maismehl, Öl und Salz das ist alles was Nachos brauchen, oder darf es doch ein bisschen mehr sein?
| Klassisch mit Sauerrahm & Salsa | €4,80 |
| Cheese mit Sauerrahm & Salsa | €6,20 |
| Dips, Saucen, etc.: | |
| + hausgemachte Guacamole | €1,50 |
| + Portion Jalapenos | €0,80 |
TOAST
| Schinken-Käse Toast mit Ketchup-Mayo und Pickles | €5,80 |
SÜSSES
Je nach Lust und Laune, bitte fragen Sie unser frischfröhliches Servicepersonal.
SALATE
| Caesar Salad Knackige Kopfsalatherzen, hausgemachtes Caesardressing, Tomaten, Speck, Brotwürfel, und frisch geriebenem Parmesan (mit Bacon?) | €9,20 |
| Caesar Salad mit Hühnerbruststreifen | €11,70 |
SOUL FOOD
| Chili-Cheese-Nachos Nachos mit einem Topping aus Chili, überbacken mit Käse gefinished mit Sauerrahm und Jalapenos | €7,80 |
DELUXE SANDWICHES
| The Hot Dog Sandwich-Brot mit 2 St. Johanner aus Tiroler Qualitätsfleisch, Sauerkraut, Senfsauce, Relish, Röstzwiebel und frischem Kren. | €9,50 |
| Pastrami-Sandwich 8 Tage gepökelte, 15 Stunden gegarte und 8 Stunden geräucherte Rinderbrust im getoasteten Roggensandwich mit Dijonsenfdip, Essiggurken und Jalapenos. | €11,20 |
| Open-faced Steak Sandwich 2 getoastete Sandwichscheiben mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Gemüse, Parmesan und Sauerrahmdip. | €15,20 |
URLAUBSFEELING
Pikantes Curry nach thailändischer Art mit Kokosmilch, Zitronengras, Kafirlimettenblätter, Ingwer, Galgant, Gemüse, Cashewnuts und Basmatireis.
| klassisch, vegetarisch, leicht | €9,20 |
| mit saftigem Hühnerfleisch | €11,70 |
| mit herzhaftem Rindfleisch | €14,70 |
BEEF OF THE WEEK
wöchentlich wechselndes Beef-Special
Der Küchenchef empfiehlt jede Woche eine Rindfleischspezialität aus heimischer Aufzucht oder Spezialcuts von internationalen Premiumbeef.
STEAK
österreichisches Rinderfilet veredelt von unserem Metzger Mario, dazu gibt es Kräuterbutter und 2 Beilagen nach Wahl.
| Filet Steak (250g) | €28,50 |
SIDE DISHES
| Ofenkartofel Kartoffeln der Sorte La Ratte gehören zu den besten Sorten der Welt, wir marinieren sie mit Olivenöl, Thymian, Meersalz und mit Sauerrahmdip. | €3,50 |
| Gemischtes Gemüse Buntes frisches Gemüse vom Gemüsehändler des Vertrauens (Martin Stauder) | €3,50 |
| Knoblauchbaguette die perfekte Ergänzung zu unserem Caesar Salad | €4,50 |
| Blattsalat klein frischer, tiroler Zupfsalat in bester Qualität | €3,50 |
