Speisekarte

Frisch, regional, gsund & guat

Unser Küchenteam bereitet von 16:00 bis 22:00 Uhr all ihre Lieblingsspeisen täglich frisch und mit viel Liebe zu.

Zusätzlich zu unserer Karte werden regelmäßig regionale und saisonale Schwerpunkte gesetzt. Am besten einfach bei unserem Servicepersonal nachfragen.

Ach ja, unsere Getränkekarte kannst du dir hier ansehen: Weinkarte

Bei Allergien und Unverträglichkeiten haben Sie keine Scheu zu fragen, wir beraten Sie gerne!

NACHOS SALTED

Maismehl, Öl und Salz das ist alles was Nachos brauchen, oder darf es doch ein bisschen mehr sein?

Klassisch mit Sour-Cream & Salsa€ 6,40
Cheese mit Sour-Cream& Salsa€ 7,80
Dips, Saucen, etc.:
+ hausgemachte Guacamole€ 2,00
+ Portion Jalapenos€ 2,00

TOAST

Schinken-Käse Toast mit Ketchup, Mayo und Essiggurken€ 6,80

SÜSSES – SWEETY

Je nach Lust und Laune, bitte fragen Sie unser frischfröhliches Servicepersonal.

Chocolate Deluxe Brownie
Schoko-Brownie mit Bourbon-Vanille Parfait und frischer Schlagsahne
€ 6,50

NICE TO SHARE

Antipasti-Teller
feines aus Italien: Käse, eingelegtes Gemüse, und frisch geschnittene Prosciutto-, Bresaola-, und Salamispezialitäten
€ 12,50
(+ € 9/Pax)

STARTERS

Beef Tartar
klassisch zubereitet, mit handgehacktem Tiroler Rindfleisch (150g) und knusprigem Toastbrot
€ 19,50
Burrata
Fior di Latte mit cremigem Herz, dazu lauwarme Datterini-Tomaten mit Fenchelsalz und frischem Gebäck.
€ 12,50
Caesar Salad
Knackige Kopfsalatherzen, hausgemachtes Caesardressing, Tomaten, Speck, Brotwürfel, und frisch geriebenem Parmesan
+ klassich (mit Bacon?)
+ mit Hühnerbruststreifen
€ 11,50
€ 14,50

VEGGIE MAGIC

Curry of the Week
herzhaft gewürzte Curry Specials nach Saison immer frisch und lecker zubereitet
€ 13,50
Rote Beete Burger
Veggie-Burger mit Schafskäse überbacken Coleslaw-Salad und frischem Kren
€ 14,50
Jacket Potato
gebackener Erdapfel mit gegrilltem Gemüse der Saison und Sour-Cream
€ 11,50
Chili-Cheese-Nachos
Nachos mit einem Topping aus Chili, überbacken mit Käse dazu Sour-Cream und Jalapenos
€ 9,50

CHEF’S DELIGHT

Pastrami-Sandwich
6 Tage gepökelte, 12h auf Niedertemperatur gegarte und 6h im Smoker geräucherte Rinderbrust auf getoastetem Roggensandwich mit Dijonsenf-Dip, Pickles und Jalapenos
€ 14,50
Smoked Spareribs
herzhaft gewürzte Schweinsrippen mit knusprigem Knoblauchbaguette und
Coleslaw-Salad
€ 16,50
BBQ Chicken Burger
knusprig gebratene Hühnerbrust mit Bacon und Cheddar-Käse, Tomate und Salat,
Asia-Mayonnaise und BBQ Sauce
€ 15,50

BEEF CLASSIC’S

Rinderfilet
Filet vom heimischen Rind (250g), dazu gibt es Portwein-Jus, Baked Potato und gebratenes Gemüse
€ 37,50
Tagliata
rosa gebratenes Entrecôte auf Tomaten-Rucola Salat mit Parmesanspänen
€ 27,50

SIDE DISHES

Baked Potato
gebackener Erdapfel mit Sour-Cream
€ 5,20
Gemischtes Gemüse
gegrilltes, buntes Gemüse der Saison
€ 5,20
Knoblauchbaguette
die perfekte Ergänzung zu unserem Caesar Salad
€ 4,50
Tomaten-Rucola Salat
Datterini-Tomaten auf würzigem Rucola mit Parmesanspänen
€ 5,20

Bei Allergien und Unverträglichkeiten haben Sie keine Scheu zu fragen, wir beraten Sie gerne!